Batidos proteicos VEGGIES

Para cubrir con el requerimiento proteico y de vitaminas y minerales en el caso de optar por el vaganismo, vamos a necesitar combinar 6 componentes en nuestro BATIDO/LICUADO:

FRUTAS

GRASAS SALUDABLES

PROTEINAS

LIQUIDO

VERDURAS

Y LO QUE YO LLAMO “EXTRAS”

Veamos algunas sugerencias de cada uno:

• FRUTAS

Frutillas, banana, mora, arandanos, mango, manzana, palta, pera, limon, piña, durazno (este ultimo una de las frutas mas proteicas)

• VERDURAS

Coles, acelga, espinaca, arvejas, rucula, zanahoria

• GRASAS SALUDABLES

Palta, aceite de oliva. Nueces, almendras, avellanas (6 de cada una/dia, activadas la noche anterior desechando liquido remanente)

• PROTEÍNAS (1-2 cucharada sopera al dia)

Avena, mantequilla de almendras, nueces o mani, polen (previamente molido), etc

• EXTRAS (1 cucharada sopera)

Proteína en polvo, Semillas de chia, sésamo o girasol (previamente activadas la noche anterior SEMILLAS: activar y germinar!!), jengibre, perejil, menta, hummus, Avena (previamente remojada la noche anterior), cacao en polvo, canela, germen de trigo, harina de algarroba, polen de abejas, levadura nutricional (1 cda)  Según lo que estés eligiendo consumir también puedes agregar clara de huevo en caso de Ovovegatarianos.

• LÍQUIDOS

Agua filtrada, Agua de coco, leches vegetales ( Leches Vegetales: para que quede todo detallado en un solo articulo.), REJUVELAC – AGUA ENZIMÁTICA, etc

A probar las diferentes combinaciones!!!

Se te ocurren otras??

Dedicado a mi Tio Jose Luis