Imagen por defecto

Sony

¿Como FREEZAR Vegetales y frutas?

Los vegetales que van a ser congelados deben ser frescos, bien lavados, retirándoles las partes dañadas y deben permanecer en el refrigerador hasta el momento de la preparación.En la práctica, todas las verduras pueden congelarse y conservarse, con óptimo resultado.…

Listado AgroEcológico

Amig@s nos comparten un listado ENORME de PRODUCTORES – MERCADOS – FERIAS – DELIVERYS -GRUPOS DE CONSUMO de toda Argentina. Ah, y si ven que falta alguien por favor agréguenlo como comentario. CAPITAL Y ALREDEDORES GRUPOS DE CONSUMO: facebook.com…

Antinutrientes, Cereales y Semillas

Se introdujeron en la alimentación humana, en forma de cultivos, hace unos 6 a 10 mil años, dependiendo la región. Si bien fueron en las distintas culturas, alimentos importantes y altamente nutritivos, contienen antinutrientes, sustancias perjudiciales para el ser humano…